制麦-发芽室
将优质二棱大麦沁满水份，使其发芽，然后送入干燥室制止其发育，并除去根部。
此作为啤酒原料的麦芽即制成了。
麦芽是啤酒酿造的主原料，罗伯克啤酒主要由“二棱大麦”制成。“二棱大麦”颗粒大小及形状整齐均匀，因受到充足的日照，
蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质，最适合于酿造啤酒，因此又叫“啤酒大麦”。罗伯克啤酒的大麦精选自澳大利亚、加拿大、
德国和中国西北地区。

糖化锅
将粉碎的麦芽和热水输入糖化锅，加入用辅原料的大米和淀粉做成的糊化粥状物，经过特定的加热步骤，便制成了糖化的麦汁。

麦汁过滤槽
将糖化后的醪液过滤，得到澄清的麦汁。

麦汁煮沸锅
将麦汁进行煮沸，并添加酒花，煮沸后的麦汁称为“定型麦汁”。将煮沸后的麦汁中固体物质进行有效的分离，得到澄清后的
麦汁，再对这时的麦汁进行冷却。


发酵、储藏
将冷却大大约8~11℃以下的麦汁加入酵母后进行低温发酵。糖分被分解为酒精和二氧化碳，经过约1个星期的时间，制成了
“嫩啤酒”。将嫩啤酒按特定的天数进行低温贮藏再在0℃的环境下贮藏一周使其成熟后，纯正的风味和酒香就诞生了。

过滤机
从完全熟成的啤酒里除去酵母和蛋白质，清澄的琥珀色的美味啤酒就酿成了。

灌装线
将啤酒注入经检查合格的酒容器里，迅速压盖。啤酒制造就完成了